Sushi Han

Strada Michael Weiss 20, Brașov

Inchis 10:00 - 21:30

Seturi sushi

Set sushi han (60buc)

Spicy shrimps roll / red dragon / green dragon / philadelphia classic / canada roll / nevada grill roll / california roll / nigiri - somon, ton, creveți, anghilă - 1.8kg

Set Asuka (46buc)

TOKYO ROLL/ PHILADELPHIA CLASSIC / GREEN DRAGON/ SPICY EBY HOSOMAKI/ KAPA HOSOMAKI/ URAMAKI SALMON / 1200 gr - 46 buc.

Set Haru (40buc)

Spicy shrimps roll / red dragon / green dragon / philadelphia classic / canada roll / nevada grill roll / california roll / nigiri - somon, ton, creveți, anghilă - 1.8kg

Set hosomaki (32buc)

Hosomaki salmon, tuna, unagi, avocado - 550g

California Love Set (32buc)

8 roll x California Salmon, 8 x California Clasic, 8 x California Fume, 8 x California Teriyaki

Set tempura (27buc)

Hoso salmon, hoso tuna, hoso unagi, nigiri eby - 600g

Set imperator (24buc)

Harumaki salmon, harumaki shrimps, hosomaki kunsei, hosomaki avocado - 540g

Philadelphia Special Set (24buc)

8 x Philadelphia Salmon Fume, 8 x Philadelphia Clasic, 8 x Philadelphia light

Tsuki Special Set (24buc)

California 4 roll, California Salmon 4 roll, Philadelphia Light 4 roll, Gheisha 4, Hosomaki Salmon 4, Hosomaki Eby 4 730 gr.

Set fudji (22buc)

Philadelphia roll / canada roll / nigiri - 540g

Set vasabiko (18buc)

Hokaido roll, banzai roll, hosomaki avocado, salmon nigiri, anghilă nigiri - 440g

Set katana (18buc)

Philadelphia roll, california roll, hosomaki unagi, salmon nigiri, tuna nigiri - 450g

Set akinava (18buc)

Philadelphia roll, canada, hoso avocado, hoso tuna, nigiri anghilă, nighiri creveți - 450g

Set yasai (18buc)

Philadelphia light, california somon fume, salmon, teriyaki, eby nigiri, tuna nigiri - 550g

Set keiko (18buc)

Geisha roll, philadelphia roll, hoso avocado, hoso ebi, nigiri somon, nigiri ton - 450g

Set vegan (18buc)

Vegan roll, hosomaki avocado, gunkan chuka - 450g

Philadephia rolls

Philadelphia light (4buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, avocado, somon - 200g

Philadelphia light (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, avocado, somon - 200g

Philadelphia salmon fume (4buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, somon fume, icre tobiko - 230g

Philadelphia salmon fume (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, somon fume, icre tobiko - 230g

Philadelphia ikura (4buc)

Orez, cremă de brânză, anghilă, avocado, somon, icre somon - 270g

Philadelphia ikura (8buc)

Orez, cremă de brânză, anghilă, avocado, somon, icre somon - 270g

Philadelphia classic (4buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, avocado, somon - 240g

Philadelphia classic (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, avocado, somon - 240g

Philadelphia Tuna (4 buc.)

Orez, alge nori, ton, castraveți, avocado, cremă de brânză - 130 gr - 4 buc.

Philadelphia Tuna (8 buc)

Orez, alge nori, ton, castraveți, avocado, cremă de brânză / 260 gr - 8 buc.

California rolls

California roll (4buc)

Orez, alge nori, avocado, creveți, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California roll (8buc)

Orez, alge nori, avocado, creveți, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California Tofu - Vegan

Orez, alge nori, ardei pane, salată, brânză tofu, susan, sos / 240 gr - 8 buc.

California salmon roll (4buc)

Orez, alge nori, avocado, file somon, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California salmon roll (8buc)

Orez, alge nori, avocado, file somon, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California teriyaki roll (4buc)

Orez, alge nori, avocado, file de somon teriyaki, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California teriyaki roll (8buc)

Orez, alge nori, avocado, file de somon teriyaki, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California fume roll (4buc)

Orez, alge nori, avocado, file de somon fume, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

California fume roll (8buc)

Orez, alge nori, avocado, file de somon fume, castraveți, sos maioneză, susan - 250g

Sushi rolls

Gold Dragon

Orez, alge nori, creveți pane, anghilă, salată, sos spice - 240 gr - 8 buc.

Canada roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, somon, anghilă, sos unagi, susan - 240g

Sakura roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, creveți, ouă, castraveți, anghilă, sos unagi, susan - 280g

Spicy unagi roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, castraveți, tobiko, anghilă, sos maioneză, sos picant, susan - 270g

Banzai roll (8buc)

Orez, alge nori, icre tobiko, cremă de brânză, anghilă, avocado - 220g

Red dragon (8buc)

Orez, alge nori, creveți, ton, sos picant, sos maioneză, salată - 250g

Hokaido roll (8buc)

Orez, alge nori, susan, cremă de brânză, somon, avocado, icre de somon - 230g

Han Roll

Orez, alge nori, ton, somon, anghilă, creveți, icre tobiko, cremă de brânză / 230 gr - 8 buc.

Nevada grill roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, anghilă, castraveți, somon, sos chilli - 240g

Tempura eby (8buc)

Orez, alge nori, sos picant, icre tobiko, pesmet, salată iceberg, creveți, sos unagi, maioneză - 230g

Spicy tuna roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, castraveți, tobiko, creveți, sos maioneză, sos picant, susan - 270g

Spicy salmon roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, castraveți, tobiko, somon, sos maioneză, sos chilli, susan - 270g

Spicy shrimps roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, castraveți, avocado, creveți, icre tobiko, maioneză, sos chilli, susan - 270g

Boston roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, tobiko, creveți, file somon - 260g

Surprise Roll

Orez, alge nori, creveți, somon afumat, castraveți, cremă de brânză, fulgi tempura, sos spice, sos unagi / 250 gr - 8 buc

Green dragon (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, creveți, castraveți, avocado, sos unagi, susan - 250g

Unagi Samurai

Orez, alge nori, anghilă, icre tobiko, maioneză japoneză, sos sriracha, fulgi de ton, castraveți / 230 gr - 8 buc.

Salmon grill roll (8buc)

Orez, alge nori, file somon, creveți, sos picant, salată, făină tempura - 270g

Tokyo roll (8buc)

Orez, alge nori, anghilă, file somon, creveți, surimi, ouă, icre tobiko, maioneză - 240g

Tuna Onion Roll

Orez, alge nori, ton, castraveți, icre tobiko, cremă de brânză, fulgi de ceapă / 240 gr - 8 buc.

Cheese roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, ardei gras, creveți, cașcaval, maioneză - 230g

Kyuri Eby Roll

Orez, alge nori, creveți pane, castraveți, ardei roșu, cremă de brânză / 250 gr

Salmon Samurai

Orez, alge nori, somon, icre tobiko, maioneză japoneză, sos sriracha, fulgi de ton, castraveți / 230 gr - 8 buc.

Tuna Samurai

Orez, alge nori, ton, icre tobiko, maioneză japoneză, sos sriracha, fulgi de ton, castraveți / 230 gr - 8 buc.

Eby Samurai

Orez, alge nori, creveți, icre tobiko, maioneză japoneză, sos sriracha, fulgi de ton, castraveți / 230 gr - 8 buc.

Bonito roll (8buc)

Orez, alge nori, somon, sos teriyaki, sos picant, ceapă verde, fulgi de ton - 200g

Chicken roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, piept de pui, icre tobiko, frișcă - 230g

Uramaki Unagi

Orez, alge nori, anghilă, avocado, cremă de brânză / 220 gr - 8 buc.

Uramaki Chicken

Orez, alge nori, piept de pui, ardei, salată, cremă de brânză / 220 gr - 8 buc.

Tempura rolls

Harumaki salmon (8buc)

Orez, alge nori, icre tobiko, maioneză, avocado, somon, făină tempura - 250g

Harumaki shrimps (8buc)

Orez, alge nori, icre tobiko, maioneză, avocado, creveți, făină tempura - 250g

Harumaki Tuna

Orez, alge nori, ton, avocado, icre tobiko, maioneză japoneză, făină, sos unaghi / 250 gr - 8 buc.

Tempura Gold

Orez, alge nori, creveți, cremă de brânză, ardei, castravete, pesmet tempura, sos unagi, sos spice, icre tobiko / 230 gr - 8 buc.

Chicken tempura roll (8buc)

Orez, alge nori, cremă de brânză, piept de pui pane, castraveți, roșii, pesmet panko, maioneză - 250g

Harumaki Unagi

Orez, alge nori, anghilă, avocado, icre tobiko, maioneză japoneză, făină, sos unaghi / 250 gr - 8 buc.

Hosomaki

Unagi hosomaki

Orez, alge nori, anghilă - 130g

Spicy kunsei hosomaki

Orez, alge nori, somon fume, sos picant, salată - 170g

Spicy tuna hosomaki

Orez, alge nori, ton, sos picant, salată - 150g

Spicy eby hosomaki

Orez, alge nori, creveți, sos picant, salată - 150g

Spicy salmon hosomaki

Orez, alge nori, sos picant, somon, salată - 150g

Tuna hosomaki

Orez, alge nori, ton - 130g

Salmon hosomaki

Orez, alge nori, somon - 130g

Avocado hosomaki

Orez, alge nori, avocado - 130g

Hiashi hosomaki

Orez, alge nori, salată chuka, susan - 130g

Vegan rolls

Vega roll

Orez, alge nori, roșii, castraveți, avocado, ardei gras, salată - 270g

Kenko - vegan

Orez, alge nori, ardei pane, salată, castraveți, făină tempura, sos / 250 gr - 8 buc.

Hoso avocado - vegan

Orez, alge nori, avocado, făină tempura, pesmet, sos / 250 gr - 8 buc.

Green Dragon Veggie

Orez, alge nori, ciuperci pane, avocado, salată, sos / 250 gr - 8 buc.

California Tofu - Vegan

Orez, alge nori, ardei pane, salată, brânză tofu, susan, sos / 240 gr - 8 buc.

Nigiri

Unagi nigiri (2buc)

Orez, anghilă, sos unagi

Tuna nigiri (2buc)

Orez, ton - 75g

Salmon nigiri (2buc)

Orez, somon - 75g

Eby nigiri (2buc)

Orez, creveți - 75g

Nigiri Somon Grill

Orez, somon, maioneză japoneză, sos teriyaki, sos sriracha, ceapă verde / 100 gr - 2 buc.

Sashimi

Unagi sashimi

Shrimps sashimi

Tuna sashimi

Salmon sashimi

File somon - 60g

Sushi burger

Sushi Burger Tuna

Orez, file de ton, maioneză japoneză, sos sriracha, icre tobiko, castravete, ardei, alge nori, faină tempura, pesmet panko/ 280 gr

Sushi Burger Somon

Orez, somon, maioneză japoneză, sos sriracha, icre tobiko, castravete, avocado, alge nori, faină tempura, pesmet panko / 280 gr

Sushi Burger Creveți

Orez, creveți, cremă de brânză, ardei, castravete, alge nori, făină tempura, pesmet panko/ 280 gr

Sushi Burger Pui

Orez, piept de pui pane, sos spice, brânză cheddar, castravete, ardei, alge nori, faină tempura, pesmet panko/ 280 gr

Noodles

Noodles soba cu vită

Mușchi de vită, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, ceapă verde - 400g

Noodles soba cu piept de rață

Piept de rață, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, ceapă verde - 350g

Noodles soba cu creveți

Creveți, noodles, mix legume, sos soia, sos thai, ceapă verde - 350g

Noodles soba cu pui

Piept de pui, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, ceapă verde - 400g

Noodles udon cu fructe de mare

Noodles, somon, midii, calamar, creveți, ardei gras, ciuperci, cremă de smântână, sos soia - 400g

Noodles udon cu porc

Noodles, carne de porc, mix legume, sos soia, sos thai, ceapă verde - 400g

Noodles udon cu pui pane

Noodles, piept de pui pane, mix legume, sos soia, sos thai, ceapă verde - 400g

Noodles udon cu legume

Noodles, mix legume, broccoli, shiitake, sos soia, sos thai - 350g

Noodles funchoza cu vită

Noodles funchoza, mușchi de vită, ciuperci urechi de lemn, morcov, varză coreană, sos soia, sos teriyaki, sos sweet chili, oțet balsamic, susan / 450 gr

Noodles funchoza cu pui

Noodles funchoza, piept de pui, ciuperci urechi de lemn, ciuperci champignon, morcov, ardei, sos soia, sos teriyaki, sos sweet chili, sos grill, susan/ 450 gr

Noodles funchoza cu tofu - vegan

Noodles funchoza, brânză tofu afumată, ciuperci urechi de lemn, morcov, ardei, brocolli, varză coreană, sos soia, sos teriyaki, sos sweet chili, ceapă verde/ 450 gr

Noodles de orez cu midii

Paste din orez, midii, morcov, ardei, dovlecel, varză coreană, sos de soia, sos teriyaki, susan / 450 g

Orez thai

Orez cu fructe de mare

Orez, somon, midii, creveți, calamar, biban, mix legume, sos soia, sos thai - 400g

Orez cu vită

Mușchi de vită, orez, mix de legume, sos soia, sos thai, susan, ceapă verde - 400g

Orez cu porc

Carne de porc, mix de legume, orez, sos soia, sos thai, susan - 400g

Orez cu pui

Piept de pui, mix de legume, orez, sos soia, sos thai, susan - 400g

Supe

Duck ramen

Supă ramen, tăiței, piept de rață, ouă de prepeliță, ceapă verde, susan, condimente - 400g

Miso cu fructe de mare

Supă miso, alge wakame, somon, creveți, midii, calamar, ceapă verde, susan/ 450 gr

Miso soup

Miso soup clasic, wakame, tofu, shiitake, susan, ceapă verde - 400g

Tom yum

Somon, creveți, orez, champignon, lapte de cocos, condimente - 400g

Chicken tom yum

Piept de pui, orez, champignon, lapte de cocos, smântână de gătit, condimente - 400g

Salate

Tartar de ton

Ton, avocado, ceapă verde, icre tobiko, maioneză japoneză, lămâie, susan, sare, piper/ 250 gr

Tartar de somon

Somon, avocado, icre de somon, maioneză japoneză, sos sriracha, lămâie, piper, sare / 250 gr

Tartar de avocado

Avocado, roșii cherry, salată, susan, lămâie, sos - 170g

Salată cu creveți tempura

Creveți, mix salată, sos soia, susan, roșii cherry, icre tobiko, lămâie - 270g

Salată de creveți cu avocado

Creveți, mix salată, avocado, sos soia, susan, roșii cherry - 300g

Salată chuka

Salată chuka, susan, sos de nuci - 100g

Edamame classic

Edamame, sare de mare - 150g

Bucate

Fructe de mare pane

Somon, calamar, creveți, midii, tentacule caracatiță, salată, lămâie, sos - 300g

Creveți tempura cu somon fume

Creveți, file de somon afumat, sos maioneză, sos unagi, pesmet panko, făină tempura, roșii cherry, lămâie - 250g

Fructe de mare în sos

Somon, creveți, midii, calamar, sos de soia, lămâie, sos teriyaki, sos de stridii, sos grill, susan, orez / 350 gr

Calamar pane

Calamar, făină tempura, sos spice / 240 gr

Pachețele cu legume

Legume, faină de orez, ceapă, sos - 180g

Yakitori Creveți

Orez, creveți, sos teriyaki, sos soia, sos grill, roșii cherry, susan / 300 gr

Yakitori Somon

Orez, somon, sos teriyaki, sos soia, sos grill, roșii cherry, susan / 300 gr

Yakitori Pui

Orez, pulpă de pui, sos teriyaki, sos soia, sos grill, roșii cherry, susan / 300 gr

Yakitori porc

Orez, carne de porc, sos teriyaki, sos soia, sos grill, roșii cherry, susan / 300 gr

Gyoza de pui

Carne de pui, făină de orez, ceapă, sos - 150g

Gyoza de porc

Carne de porc, făină de orez, ceapă, sos - 150g

Desert

Tropical Sweet Roll

Făină, zahăr, ulei, amidon, sare, arahide, lapte condensat, cremă de brânză, vanilie, lămâie, fructe de sezon (în functie de disponibilitate: mango, kaki, nectarină) / 220 gr

Cheesecake

Mousse de ciocolată