Sushi Han

Strada Michael Weiss 20, Brașov

Inchis 10:00 - 21:30

Sushi rolls

Philadelphia classic

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, somon, anghilă, sos unaghi, susan

Roll California

Orez, alge nori, avocado, creveți, castraveți, sos maioneză, susan

Roll Nevada Grill

Orez, alge nori, cremă de brânză, anghila, castraveți, somon, sos chili

Roll Canada

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, somon, anghilă, sos unaghi, susan

Roll Hokaido

Orez, alge nori, susan, cremă de brânză, somon, avocado, icre de somon

Chicken Tempura Roll

Orez, alge nori, cremă de brânză, piept de pui pane, castraveți, roșii, pesmet panko, sos maioneză

Roll Banzai

Orez, alge nori, icre Tobikko, cremă de brânză, anghilă, avocado

Tempura Eby

Orez, alge nori, cremă de brânză, piept de pui pane, castraveți, roșii, pesmet panko, sos maioneză

Sakura Roll

Orez, alge nori, cremă de brânză, creveți, ouă, castraveți, anghila, sos unaghi, susan

Harumaki Salmon

Orez, alge nori, icre tobiko, maioneză, avocado, somon, făină tempura

Philadelphia Ikura

Orez, cremă de branză, anghil, avocado, somon, icre somon

Harumaki Shrimps

Roll Bonito

Orez, alge nori, somon, sos teriaki, sos picant, ceapă verde, fulgi de ton

Roll Tokyo

Orez, alge nori, anghilă, somon, creveți, surimi, ouă, icre tobiko, maioneză

Roll Gheisha

Orez, alge nori, icre tobiko, cremă de brânză, somon, ardei gras, avocado,

Spice Tuna Roll

Orez, alge nori, crema branza, avocado, castraveti, tobico, creveti, sos maioneza, sos picant, susan

Green Dragon

Orez, alge nori, cremă de brânză, creveți, castraveți, avocado, sos unaghi, susan

Spice Salmon Roll

Orez, alge nori, crema de branza,
avocado, castraveti, icre tobico,
somon, sos maioneza, sos picant,
susan

Red Dragon

Orez, alge nori, creveți, ton, sos picant, sos maioneză, salată

Spice Shrimps Roll

Orez, alge nori, crema branza, avocado, castraveti, tobico, creveți, sos maioneza, sos picant, susan

Roll Nagasaki

Orez, alge nori, somon, icre tobiko, cremă de brânză, maioneză

Spice Unaghi Roll

Orez, alge nori, cremă brânză, avocado, castraveti, tobico, anghila, sos maioneza, sos picant, susan

Roll Osaka

Orez, alge nori, morcov, urechi de lemn, salată chuka, susan

Osama Tuna Roll

Orez, alge nori, castraveti, icre tobico, file ton, sos maioneza, sos picant

Kyoto Salmon Roll

Orez, alge nori, sos picant, avocado, castraveti, tobico, creveti, file somon

Salmon Grill Roll

Orez, alge nori, file somon, creveți, sos picant, salată, făină tempura

Boston Roll

Orez, alge nori, cremă de brânză, avocado, tobico, creveti, file somon

Seturi

Set FUDJI

roll philadelphia, canada, nighiri

Set KEIKO

Roll Gheisha, Philadelphia, Hoso avocado, Hoso Ebi, Nighiri somon, Nighiri ton

Set AKINAVA

Philadelphia, Canada, Hoso avocado, Hoso tuna, nighiri anghila, nighiri creveți

Set SUSHI HAN

Roll Black Hot Shrimps, Red Dragon, Green Dragon, Philadelphia Classic, Roll Canada, Roll Nevada Grill, Roll California, Nighiri Salmon, Ton, Creveți, Anghilă

Set IMPERATOR

Harumaki salmon, harumaki shrimps, hosomaki kunsei, hosomaki avocado

Set VASABIKO

Roll Hokaido, Banzai Roll, Hosomaki Avocado, Nighiri Salmon, Nighiri Anghila

Set KATANA

Philadelphia Roll, California Roll, Hosomaki Unaghi, Nighiri Salmon, Nighiri Tuna

Set HOSOMAKI

Hosomaki salmon, tuna, unaghi, avocado

Set NIGHIRI GUNCAN

Nighiri salmon, nighiri tuna, nighiri anghila, nighiri tamago, guncan salmon, gincan tuna, guncan anghila, guncan eby

Set VEGAN

Vega roll, Hosomaki avocado, Guncan chuka

Hosomaki

Hosomaki Salmon Spice

Orez, alge nori, somon, salată

Hosomaki Avocado

Orez, alge nori, avocado

Spicy Hosomaki Kunsei

Orez, alge nori, somon fume, salată, sos picant

Hosomaki Unaghi

Orez, alge nori, anghilă

Spicy Hosomaki Tuna

Orez, alge nori, ton, salată, sos picant

Hosomaki Hiashi

Orez, alge nori, salată chuka, susan

Hosomaki Eby Spice

Orez, alge nori, creveți, salată, sos picant

Hosomaki Salmon

Orez, alge nori, somon

Hosomaki Tuna

Orez, alge nori, ton, salată

Vega Roll

Orez, alge nori, roșii, castraveți, avocado, ardei gras, salată

Hosomaki Eby

Orez, alge nori, creveți

Sashimi & nighiri

Sashimi Salmon

Nighiri Salmon

Orez, somon - 75g

Sashimi Creveți

Nighiri Eby

Orez, creveți - 75g

Sashimi Tuna

Nighiri Tuna

Orez, ton - 75g

Sashimi Unaghi

Nighiri Unaghi

Orez, anghilă - 75g

Nighiri Tamago

Orez, tamago, sos unaghi

Bucate

Tuna Tataki

File de ton, susan, lămâie

Steak de somon

file de somon, lămâie, salată, roșii cherry

Somon Tataki

Somon, susan, lămâie + garnitură orez din partea casei (150g)

Gyoza Porc/Pui

Carne de porc / pui, făină de orez, ceapă sos + garnitură orez din partea casei

Steak de vițel

Carne de vițel, sos, roșii cherry + garnitură orez din partea casei

Pliculețe umplute cu legume

legume, făină de orez, ceapă, sos

Noodles & orez thai

Noodles Soba cu Pui

Piept de pui, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, ceapa verde.

Noodles Soba cu Piept de Rață

Piept de pui, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, ceapă verde

Noodles Soba cu Vită

Muschi de vită, mix legume, noodles, sos soia, sos thai, cepă verde

Noodles Soba cu Creveți

Creveți, noodles, mix legume, sos soia, sos Thai, ceapă verde

Noodles Udon cu Legume

Noodles, mix legume, brocoli, shiitake, sos soia, sos thai

Noodles Udon cu Pui Pane

Noodles, piept de pui pane, mix legume, sos soia, sos thai, ceapă verde

Orez cu fructe de mare

Orez, somon, midii, creveți, calamar, biban, mix legume, sos soia, sos thai

Orez cu legume

Mix de legume, broccoli, shiitake, sos soia, sos Thai, ceapă verde.

Orez cu pui

Piept de pui, mix de legume, orez, sos soia, sos thai, susan

Orez cu pui

Piept de pui, mix de legume, orez, sos soia, sos thai, susan

Orez cu vită

Carne de vită, mix de legume, orez, sos soia, sos thai, susan

Supe & salate

Supă TOM YUM

Miso soup clasic, somon, biban, creveți, orez, champignon, lapte de cocos, coreandru

Supă Chicken TOM YUM

Piept de pui, orez, champignion, lapte de cocos, smântână de gătit, condimente

Supă Ramen Duck

Supă ramen, tăiței, piept de rață, ouă de prepeliță, ceapă verde, susan, condimente

Supă Ramen Chicken

Supă ramen, tăiței, piept de pui, ouă de prepeliță, ceapă verde, susan, condimente

Miso Soup

Miso soup clasic, vacame, tofu, shiitake, susan, ceapă verde

Salată cu creveți tempura

Salată mix, creveți, sos soia, susan, icre tobiko, lămâie

Salată avocado cu creveți

Creveti, salata mix, avocado, sos soia, susan, roșii cherry

Salată CHUKA

Salată chuka, susan, sos de nuci

Edamame clasic

Edamame, sare de mare

Desert

Mochi

Banană - ciocolată, căpșună, mango, afine de pădure, melon, fistic, fructul pasiunii.

Cheesecake

Tort de casă

Mousse ciocolată