O ispită dulce-picantă pentru gurmanzii mari și mici. fileul afumat, parcă ar vrea să satisfacă și mai mult bolta palatină și îi pregătește pe meseni pentru un aperitiv sățios, preparat cu grijă. acesta a fost amestecat în proporții variabile cu boabe de fasole roșie și porumb, toate fiind apoi cufundate într-un sos gustos, preparat cu mare grijă.