Fascinantul produs din pește ușor afumat, este perfect condimentat și îmbogățit cu mănunchiul de legume aiese cu grijă (fasole roșie cu boabe mari, porumb dulce, morcovi, ceapă și castraveți murați) și învăluit în sosul de tomate, suficient de picant astfel încât să ceară un pahar de vin alb. picanteria pescărească - un deliciu, ce va deveni capriciu.