Este un produs gustos, având la bază delicioasa carne a păstrăvului fiert și legume sănătoase (morcovi, țelină, castraveți murați). rețeta nu se oprește aici. astfel, bucătarii inventivi au adăugat smântână cremoasă și fulgi de migdale, pentru a obține un produs fin în cadrul căruia dulcele migdalelor se îmbină perfect cu gustul acrișor al castraveților murați și cu iuțimea piperului alb. o combinație inedită, care creează dependență.